تضمین ثبات بازار مرغ همدان تا پایان شهریورماه، تداوم نهضت جوجه‌ریزی با هدف تولید ۴۰ میلیون قطعه
پایگاه تحلیلی، خبری “ملایرنگار”، وضعیت تأمین گوشت سفید در استان همدان با تداوم روند جوجه‌ریزی و اجرای سیاست‌های حمایتی سازمان جهاد کشاورزی، تا پایان شهریورماه در وضعیت «پایدار و آرام» قرار دارد. با برنامه‌ریزی‌های صورت‌گرفته، علاوه بر تأمین نیاز داخلی، سازوکارهای لازم برای حمایت از تولیدکنندگان در زمان مازاد تولید نیز فعال شده است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، در گفت‌وگو با خبرنگار ما با اشاره به پایداری زنجیره تولید در استان اظهار داشت: «از ابتدای سال جاری تا کنون، ۱۱ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی در ۴۲۸ واحد مرغداری فعال استان به ثبت رسیده است. این عملکرد نشان‌دهنده تاب‌آوری تولیدکنندگان همدانی در برابر چالش‌های اقتصادی و نوسانات بازار نهاده‌های دامی است.»
مهندس میثم پورطلوعی با بیان اینکه همدان همچنان یکی از استان‌های تأثیرگذار در زنجیره تأمین گوشت مرغ کشور است، افزود: «استان همدان ۲.۵ درصد از سهم جوجه‌ریزی کشور را در اختیار دارد و هدف‌گذاری ما برای سال جاری تحقق ۴۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی است که مطابق سهمیه‌بندی ماهانه ۳.۳ میلیون قطعه‌ای، روند تولید با موفقیت و بدون وقفه در حال اجراست.»
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی همدان، «مدیریت مرغ مازاد» را یکی از اولویت‌های این سازمان برای جلوگیری از ضرر تولیدکنندگان دانست و گفت: «به‌منظور جلوگیری از زیان مرغداران در زمان افزایش عرضه، سیاست خرید حمایتی و ذخیره‌سازی مرغ با همکاری شرکت پشتیبانی امور دام با جدیت در حال اجراست.»
پورطلوعی در ادامه به ظرفیت عملیاتی کشتارگاه‌های استان اشاره کرد و افزود: «کشتارگاه‌های فعال در قطب‌های تولیدی استان از جمله ملایر، تویسرکان، بهار و رزن با ظرفیت مجموع ۱۲۸ هزار قطعه در شبانه‌روز، بازوان اصلی این طرح هستند. در حال حاضر روزانه حدود ۱۰ تن مرغ پس از کشتار و بسته‌بندی، برای ذخیره‌سازی به شرکت پشتیبانی امور دام تحویل داده می‌شود.»
این مقام مسئول با تأکید بر اینکه بر اساس پیش‌بینی‌های کارشناسی، بازار مرغ استان تا ۲۰ شهریورماه از آرامش کامل برخوردار خواهد بود، تصریح کرد: «اولویت اصلی ما حفظ پایداری تولید، تقویت زنجیره سرد و توسعه ظرفیت‌های انجماد است تا ضمن صیانت از معیشت مرغداران، ثبات در بازار مصرف مصرف‌کنندگان نهایی نیز تضمین شود.»
گزارش‌ها حاکی از آن است که روند عرضه و تقاضا در بازار همدان اکنون در شرایط تعادلی قرار دارد و با توجه به زیرساخت‌های ایجاد شده، نگرانی بابت تأمین گوشت مرغ در ماه‌های پیش‌رو وجود ندارد.
